Una colazione sana ed equilibrata a livello nutritivo deve fornire al corpo la giusta dose di carboidrati, proteine e vitamine per garantire sia una sensazione di benessere che una migliore performance. La colazione ideale prima di un allenamento contiene carboidrati benefici, una piccola parte di proteine e abbondanti vitamine e minerali utili per sostenere i livelli di energia e il recupero post-allenamento.
La colazione sbagliata prima di un allenamento, infatti, potrebbe far insorgere malesseri e diminuire sensibilmente sia la performance che i suoi effetti positivi.
Non sono assolutamente indicati tutti gli alimenti ad alto contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati e proteine. Ma vediamo qualche esempio pratico.
Cibi consigliati
Carboidrati complessi
Fette biscottate, pane integrale o fiocchi di cereali (non zuccherati). Scegli preferibilmente cereali integrali o poco raffinati.
Proteine
Includi fonti di proteine come uova, yogurt o kefir, latte o ricotta. Le proteine aiutano nella riparazione e nel recupero muscolare.
Frutta
Le banane sono un’ottima scelta grazie al loro contenuto di zuccheri, carboidrati, potassio e vitamine, ma puoi scegliere qualsiasi tipo di frutta fresca. In alternativa usa della confettura o del miele.
Frutta secca e semi
Mandorle, noci, semi di chia o semi di lino possono fornire grassi salutari e un apporto di energia.
Liquidi
Assicurati di bere abbastanza acqua o aggiungi una tazza di tè o caffè per avere il supporto tonificante della caffeina.
Cibi da evitare
Cibi ad alto contenuto di zuccheri raffinati
Biscotti grassi, croissant e pasticcini. Questi alimenti possono causare un picco di zucchero nel sangue seguito da una rapida caduta dell’energia.
Alimenti ad alto contenuto di grassi saturi e trasformati
Cibi ricchi di burro, pancetta o altri alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, poiché possono rallentare la digestione e causare sensazione di pesantezza.
Ricorda che…
Le esigenze dietetiche variano da persona a persona in base al tipo di attività fisica, all’intensità dell’esercizio, alla durata dell’attività e ad altri fattori individuali. È sempre consigliabile consultare un professionista della nutrizione prima di apportare modifiche significative alla propria dieta.
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